¿Has pensado alguna vez en cocinar con el lavavajillas?

Parece una idea un poco loca, pero el nuevo libro de Larousse Cocinar con el lavavajillas nos abre un nuevo mundo lleno de posibilidades...

La autora del libro Cocinar con el lavavajillas, la italiana Lisa Casali, asegura que este método ahorra energía, consume poca agua, es muy fácil y proporciona un resultado muy apetitoso. La idea es utilizar botes cerrados herméticamente, aprovechar los distintos tipos de lavado... y olvidarse de los prejuicios.

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El libro también ofrece una nutrida selección de recetas, organizadas según el tipo de lavado a usar y según la temporada. Y explica qué utensilios se precisan y cuáles son los aliemntos perfectos para ser cocidos en el lavavajillas. ¿Te apetecería probar unos mejillones con pimienta, un cuscús con calabaza o un arroz con cigalas? Lisa Casali te dice cómo hacerlo.

Ed. Larousse, 10,50 €.

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