Espinacas con huevo

Ingredientes: * 1 Kg de espinacas frescas. * 2 dientes de ajo. * 250 ml de nata líquida para cocinar. * Aceite de oliva. * Sal. * Pimienta. * Huevo.

image
D.R.

  1. Limpia muy bien las espinacas bajo el chorro de agua. Escáldalas un minuto, escúrrelas bien y pícalas. .
  2. Pica los ajos en láminas finas y saltéalos en una sartén con una cucharada de aceite. Incorpora las espinacas y rehógalas. Cuando estén listas salpimenta, añade la nata y remueve hasta lograr una buena mezcla.
  3. Ya puedes emplatar las espinacas y decorar el plato con un huevo cocido.
    Publicidad - Sigue leyendo debajo

    Publicidad - Sigue leyendo debajo