Alitas de pollo al curry

Ingredientes:

* 500 g de alitas de pollo.

* 2 huevos.

* 2 cucharadas de curry en polvo.

* Harina.

* Sal.

  1. En un bol bate los huevos con el curry.
  2. Sala las alitas de pollo y pásalas por el huevo batido con el curry.
  3. A continuación, pásalas por harina. Fríe las alitas en abundante aceite. Cuando estén crujientes, pásalas a una fuente sobre papel de cocina, para que absorba el exceso de grasa. Sirve calientes.

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