Guacamole

INGREDIENTES: 2 aguacates maduros,  1 tomate, media cebolla, el zumo de un limón, medio pimiento verde, sal y pimienta.

  1. Abre los aguacates por la mitad, retira el hueso y, con la ayuda de una cuchara, saca la parte comestible del aguacate.
  2. En un bol, chafa los aguacates con un tenedor. Añade el pimiento, la cebolla y el tomate, los tres muy bien limpios y picaditos.
  3. Salpimenta, añade el zumo de limón y mezcla muy bien. Para los niños está listo. Para los mayores, puedes añadir una guindilla.

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