Judías con jamón

Ingredientes:
*400 g de judías verdes
*3 dientes de ajo
*50 g de jamón serrano en taquitos
*2 cucharadas de almendras trituradas
*Aceite de oliva

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D.R.

  1. Cuece con agua las judías. En una sartén, sofríe a fuego medio los ajos picados. Cuando se doren, retíralos y reserva.
  2. Pon el jamón y dale unas vueltas. Luego, agrega las judías y remueve.
  3. En un cuenco mezcla los ajos, las almendras y un chorrito de agua, viértelo sobre las judías y vuelve a poner un minuto a fuego medio, removiendo.
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