- Mezcla en un bol grande el azúcar, la harina, los huevos batidos y la levadura.
- Trocea el chocolate y fúndelo junto a la mantequilla. Cuando esté listo, añádelo a la mezcla anterior y remueve bien.
- Incorpora las nueces, vuelve a mezclar y vierte en un molde previamente engrasado. Introdúcelo en el horno, precalentado a 180 ºC durante una media hora. Desmolda y sirve acompañado de helado de vainilla.
Brownie
Ingredientes:
* 150 g de chocolate negro especial postres.
* 100 g de mantequilla.
* 150 g de azúcar.
* 100 g de harina.
* 2 huevos.
* 1 nuez de levadura.
* 1 taza de nueces troceadas.
D.R.
