Pollo al limón

Ingredientes:
*1 pollo mediano
*Sal
*Aceite de oliva
*El zumo de un limón grande
*Otro limón para adornar
*Perejil

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D.R.

  1. Adoba el pollo con la sal, el zumo de limón y el perejil y úntalo con el aceite de oliva.
  2. Cuécelo a horno moderado durante 45 minutos.
  3. Sírvelo adornado con el otro limón, hecho rodajas, y acompañado de verduras, ensalada o puré de patatas.

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