Hamburguesa casera

Ingredientes:

* 150 g de carne picada de ternera.

* Sal, pimienta, ajo y perejil.

* Aceite y harina.

* Queso en lonchas.

* Lechuga y cebolla en aros.

* Pan de hamburguesa.

  1. Para preparar las hamburguesas adereza la carne picada con sal, pimienta y ajo y perejil, estos últimos muy picados. Con las manos, dale la forma de hamburguesa.
  2. Pásala por harina y cocínala en una sartén con un pequeño fondo de aceite de oliva. Pínchala para asegurarte de que se hace bien por dentro.
  3. Coloca la carne en un pan de hamburguesa y, sobre ella, añade el queso, la cebolla y la lechuga. Cierra con el otro pan. Lista.

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