- Corta los pimientos gruesos y la cebolla.
- Rehoga todo unos siete minutos.
- Tritúralo bien antes de servirlo.
Salsa de pimientos tricolor
Ingredientes:
* 3 pimientos verdes italianos.
* 3 pimientos rojos.
* 3 pimientos amarillos.
* 1 cebolla.
* aceite.
* sal.
