Crema de calabaza y arroz

Ingredientes
* 1/4 de calabaza
* 1 vaso de leche
* 1 puerro
* 2 puñados de arroz
* 1 cucharada de aceite de oliva

  1. Cuece el arroz y ponlo a escurrir.
  2. Hierve la calabaza partida en trozos grandes junto con el puerro (desecha la parte verde).
  3. Cuando los ingredientes estén tiernos, tritúralos con un poco del caldo de la cocción, un chorro de aceite de oliva, el arroz y la leche.

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