Estrellas de hojaldre

Ingredientes:

 

*100 g de ventresca
*1 huevo
*1 paquete de masa de hojaldre
*1 tarro de pimientos de piquillo
*1 pizca de sal.

  1. Extiende el hojaldre y córtalo en forma de estrella. Bate el huevo y pincela la estrella.
  2. Hornea la masa según la indicación del fabricante hasta que haya subido y esté dorada. Haz la ventresca como tengas costumbre para el niño.
  3. Sirve las estrellas con la ventresca y adorna el plato con dos o tres tiras de pimientos (para los más pequeños, de 2 años, puedes sustituir el pimiento por unas rodajitas de tomate aliñado con aceite de oliva).

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