Bollitos rellenos de crema de jamon

Ingredientes
* 150 ml. mayonesa elaborada
* 100 gr. jamón dulce
* 100 gr. queso cheedar
* 8 medias noches

  1. Poner en un recipiente la mayonesa, el queso, el jamón y triturar con la batidora. ( 2 min. )
  2. Untar las medas noches con la preparación anterior. ( 4 min. )
  3. Cortar cada medias noches en 8 porciones y pincharlos con un palillo. Colocar en una bandeja y servir. ( 4 min. )TRUCO: Si se preparan las medias noches con antelación hay que taparlas con paño humedo para que no se sequen.POSIBILIDAD: Si no tenemos medias noches podemos preparar mini sandwich con pan de molde.

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