Huevos, pescado azul

En este momento tu bebé disfrutará comiendo alimentos muy variados. Siéntale a vuestra mesa: aprenderá a comer con más ganas y se animará a probar cosas.

Hacia el año de edad tu hijo comerá prácticamente de todo, a excepción de algunos alimentos como pescado azul, frutos secos, algunas frutas que son más alergénicas...

28. ¿Cuándo se introduce huevo?
Hacia los 9 meses. No antes, porque es alergénico. Se empieza con la yema, para la clara hay que esperar al año porque es aún más alergénica. La yema debe estar siempre cocida. El primer día dale un cuarto, a trocitos, añadida al puré de verdura.

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29. ¿Y cómo se puede detectar una reacción alérgica?
Suelen cursar con urticarias o eccemas en forma de manchas rojas.

30. ¿Es posible prevenirla?
Hay niños con mayor factor de riesgo. Si hay antecedentes de alergia (no sólo alimentaria) en la familia, seguramente el pediatra irá con más cuidado y quizá más lentamente a la hora de introducir nuevos alimentos.

31. ¿Cuándo le doy legumbres?
A partir de los 12 meses, en puré. La cantidad es de unos 100 gramos. Para que se acostumbre a ellas, añade un poquito a su puré de verduras y ve aumentando la cantidad. Empieza por los guisantes y las lentejas.

32. ¿Cuándo puedo darle sopas?
A partir de los 11 o 12 meses. Prepara el caldo de verduras y añádele sémola de arroz o fideos.

33. ¿Puedo ofrecerle pan?
Es mejor esperar al año. Si quieres darle algo para mordisquear, elige galletas o bastoncitos.

34. ¿A qué edad se empiezan a dar alimentos sin triturar?
A partir de los 11 meses. Empieza con trozos muy pequeños y de alimentos blanditos, que le animen a masticar, como tortilla o croquetas. Y puedes chafar la verdura en vez de hacerla siempre en purés. Éstos irán siendo más espesos y con tropezones.

35. ¿Cuándo puedo darle fritos?
A partir del año y con mucha moderación, porque son grasos y fuertes.

36. ¿Y cuándo el pescado azul?
El pescado azul es alergénico y de sabor muy fuerte, por eso es recomendable esperar hasta los 18 meses.

37. ¿Qué otros alimentos tendrán que esperar hasta los 18 meses?
Los frutos secos, porque también son muy alergénicos. Además, dáselos molidos para que no se atragante. Espera también a esa edad para darle embutidos (a excepción del jamón).

Te encantará ver cómo, poco a poco, tu hijo va comiendo de todo. Pronto será uno más a la mesa.

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